Користь свіжої зелені в нашому раціоні неодноразово підтверджена більшістю дієтологів. Особливою популярністю користуються салат айсберг, низька калорійність і вітамінний склад якого допомагає забезпечувати організм необхідними елементами без шкоди для фігури.