Які вітаміни містить цибулю, і в чому його користь для організму

5

На відміну від інших овочів, цибуля додається практично в кожне перше і друге блюдо-їжа при цьому набуває більш насичений смак і апетитний аромат. До того ж цілющі властивості цибулі сприятливо впливають на організм, оберігаючи від вірусних та інфекційних захворювань і допомагаючи впоратися з самими різними хворобами.

Вступне слово

Про користь цибулі знають всі, адже цю овочеву культуру стародавні лікарі прописували для лікування недуг чотири тисячоліття тому, і зараз цибульні настої, компреси, суміші і сік успішно застосовують в народній медицині. Однак далеко не всі знають про те, які вітаміни в цибулі містяться, інакше цей унікальний овоч був присутній би на кожному столі щодня в якості профілактичного засобу для загального оздоровлення організму.

Які вітаміни містить цибулю, і в чому його користь для організму

Далеко не всі знають про те, які вітаміни в цибулі містяться

1. До складу цибулі входять наступні поживні речовини і вітаміни:

  • цукру (полісахарид інулін, фруктоза, глюкоза),
  • флаваноїди,
  • сапоніни,
  • пектини,
  • кварцетин,
  • калій,
  • фосфор,
  • залізо,
  • фтор,
  • цинк,
  • йод,
  • ефірні олії,
  • органічні кислоти,
  • вітаміни е, с (більше, ніж в апельсинах), групи в.

відео про корисні властивості цибулі

Гострий запах і смак цибулі обумовлений ефірними маслами (аллицинами) з високим вмістом сірки. Летюча частина ефірних масел, іменована фітонцидами, має потужну антисептичну властивість. Досить покласти в кімнаті розрізану цибулину, щоб фітонциди знищили більшу частину найпростіших, бактерій, мікроскопічних грибів та інфекцій в приміщенні.

Здорова спина без лікарів і ліків
Безкоштовний онлайн майстер-клас, де ви дізнаєтеся, як в домашніх умовах позбутися від болю в попереку.
Брати участь!
Які вітаміни містить цибулю, і в чому його користь для організму

Залізо, що міститься в цибулі, сприяє лікуванню анемії; мінеральні солі нормалізують водно-сольовий обмін в організмі; калій благотворно впливає на серцево-судинну систему, цинк зміцнює нігті і волосся, кверцетин перешкоджає розвитку ракових пухлин. Вітаміни в цибулі позитивно впливають на роботу печінки і щитовидної залози, підвищують імунітет і підтримують організм в тонусі.

Чим корисний лук, і як його застосовувати

Цибуля володіє наступними цілющими властивостями: антибактеріальними, протиглистовими, сечогінними, протиопіковими, протизапальними, кровотворними, відхаркувальними і загальнозміцнюючими.

Які вітаміни містить цибулю, і в чому його користь для організму

Залізо, що міститься в цибулі, сприяє лікуванню анемії

Крім того, щоденне вживання цибулі в їжу :

  • нормалізує травлення;
  • в осінньо-зимовий і зимово-весняний період вбереже від застуди, грипу та інших вірусних захворювань;
  • природним чином знизить тиск і рівень холестерину в крові;
  • зменшить ймовірність серцевих нападів;
  • нормалізує статевий потяг;
  • знизить відсоток цукру в крові;
  • посилить секреторну функцію травних залоз;
  • підвищить тонус мускулатури шлунково-кишкового тракту;
  • помітно зменшить шкідливий вплив на організм радіації;
  • очистить кров;
  • поліпшить обмін речовин;
  • заспокоїть нервову систему.

Які вітаміни містить цибулю, і в чому його користь для організму

Цибулевий сік, отриманий з цибулин білого кольору, ефективно допомагає зняти біль при ревматизмі

1. З цибулі-ріпки білого кольору можна зробити кашку, яку дуже часто використовують в косметології в якості маски для шкіри голови. Завдяки такій масці випадання волосся сповільнюється і відновлюється їх зростання. Застосовують цибульні маски також з метою очищення і оздоровлення шкіри обличчя. Кашку з цибулі-ріпки можна нанести на потріскану грубу шкіру п’ят, потім зняти через пару годин і змастити п’яти соняшниковою олією, щоб шкіра на них стала більш м’якою. Цибулева кашка загоює шкірні виразки, рани, пом’якшує опіки, знімає нагноєння.

Цибулевий сік, отриманий з цибулин білого кольору, ефективно допомагає зняти біль при ревматизмі. Його приймають всередину і розтирають поперек. Спринцювання і примочки з цибулевого соку застосовуються при різних жіночих гінекологічних захворюваннях (ерозія, запалення придатків і ін.). Цибулевий сік також п’ють як протиглистовий засіб.

Нарізану цибулю можна використовувати як інгаляцію при ангіні. А при грипі рекомендується змащувати цибульно-медовою сумішшю (1:1) слизову оболонку носа і порожнини рота.