Томатів із застосуванням органіки. У перший раз я посадила один томат на гнойову грядку з огірками. Стебло у нього виріс дуже товстий, якийсь здвоєний, листя були величезні, а на верхівці утворилася ціла кошик квіточок, як у соняшнику. Потворний кущ вийшов, плодів він не зав’язав. Другий випадок: я полила томати настоєм посліду з власного пташника і відразу їх вбила. Всі кущі вже через кілька годин пожовкли і засохли. Мабуть, переборщила з концентрацією. Тепер підгодовую або настоєм бур’янів, або покупними сумішами. А пташиним послідом, і то магазинним, лише через кілька років наважилася підгодувати картоплю. Вижив, і дав хороший урожай.
Формувати кущі батяні дуже просто. Можна його вирощувати в одне стебло, видаляючи всі бічні пагони або в два. Другий залишайте після першої квіткової кисті. На ньому теж виламуйте всі пасинки. Сорт росте вгору необмежено, тому в кінці липня або в серпні (в залежності від регіону) верхівку прищипніть. Також видаліть всі квіти. Вони вже не встигнуть перетворитися на великі плоди, тільки соки будуть на себе забирати і заважати дозрівати вже заклався.
У індетермінантних тоатів обрізають верхівку, щоб встигли налитися і дозріти вже закладені плоди
Збір і призначення врожаю
Томатів із застосуванням органіки. У перший раз я посадила один томат на гнойову грядку з огірками. Стебло у нього виріс дуже товстий, якийсь здвоєний, листя були величезні, а на верхівці утворилася ціла кошик квіточок, як у соняшнику. Потворний кущ вийшов, плодів він не зав’язав. Другий випадок: я полила томати настоєм посліду з власного пташника і відразу їх вбила. Всі кущі вже через кілька годин пожовкли і засохли. Мабуть, переборщила з концентрацією. Тепер підгодовую або настоєм бур’янів, або покупними сумішами. А пташиним послідом, і то магазинним, лише через кілька років наважилася підгодувати картоплю. Вижив, і дав хороший урожай.
Формувати кущі батяні дуже просто. Можна його вирощувати в одне стебло, видаляючи всі бічні пагони або в два. Другий залишайте після першої квіткової кисті. На ньому теж виламуйте всі пасинки. Сорт росте вгору необмежено, тому в кінці липня або в серпні (в залежності від регіону) верхівку прищипніть. Також видаліть всі квіти. Вони вже не встигнуть перетворитися на великі плоди, тільки соки будуть на себе забирати і заважати дозрівати вже заклався.
У індетермінантних тоатів обрізають верхівку, щоб встигли налитися і дозріти вже закладені плоди
Збір і призначення врожаю
У південних регіонах помідори батяня зріють на кущах, в північних і середній смузі їх зазвичай збирають в бланжевой стиглості. У будь-якій кліматичній зоні томат буде більш врожайним, якщо плоди з нього знімати недозрілими, що залишилися виростають крупніше. Помідори добре дозрівають на підвіконні або в кошику, ящику, коробці та ін.щоб розтягнути період споживання свіжих томатів, дозаривайте їх при різних температурах: частина в теплі, інші — в приміщенні попрохладнее (+10… +15 ⁰c).
Будь-який томат буде врожайніше, якщо плоди збирати недозрілими
Сорт батяна створений для споживання в свіжому вигляді, приготування салатів і соку. Звичайно, м’ясистий і смачний томат стане хорошим доповненням до багатьох страв: піци, супів, соусів, рагу, запіканок. Взимку в кулінарії можна використовувати заморожені скибочки помідорів.
Відгуки городників
Мені сорт перш за все подобається за смак. Вони схожі з мікадо рожевим, але кущ у батяні вище. Смак гармонійний, і не нудотний, і в міру солодкий. Красива форма. Ще з плюсів, досить рано дозріває, притому в перший місяць віддає хороший урожай. Ще плюс, швидко наливається, тобто. У багатьох сортів і гібридів, почервонілі плоди треба ще потримати на кущі або підвіконні, щоб їсти, начебто і червоні, а ще не зовсім стиглі. А тут все вчасно. Можна садити гущі, ніж зазвичай, кущ слабообліственний. Але є і недоліки. Добре зав’язує 3-4 кисті, далі зовсім туго. З досвіду вирощування подібних сортів, думаю, після третій кисті можна і прищипнуть. Ще одним з перших уражається хворобами, але з огляду на те, що після четвертої кисті толку мало, це не дуже і страшно. Помітив, що коренева система слабка, вимагає більшого поливу. Мабуть це ще одна з причин, чому в цьому році в серпні, у деяких плодів, утворювалися «плічка». Частина плоду біля плодоніжки, залишалася незрілою, жорсткою, білястою. Але, це перший рік, раніше такого не було, спека підмогла. Можуть трескатся. Давав насіння сусідки, садила в ог, з прищипкою, пристойний вийшов урожай. Чотири кисті отримав, кожна більше кілограма. Давав насіння мужичку з луги, він на продаж вирощує, перші помідори по 130 за кіло на ура йшли, під «бичаче серце», і все літо на 20 рублів дорожче звичайних продавав. Народ спеціально за ними ходив.
Грузовоз
Https://www.forumhouse.ru/threads/88269/page-12
Батяня — сорт ранній, кущ 1-1.5 м в ог. Плоди рожеві, серцеподібні, великі (від 300 г до 800 г), м’ясисті, солодкі. Урожайність куща середня, але плоди просто делішез-люкс салатного призначення, ну і на соки годиться, звичайно. Однозначно буду садити на слід. Рік!
Ярина
Https://www.forumhouse.ru/threads/88269/page-22#post-2247421
Ми теж вчора з’їли першого батяню. Сподобався: м’ясистий, солодкий і що дуже важливо для мене, шкірка легко знімається. З одного помідора вийшла тарілка салату. Насіння дістала всього 7 штук, різала кубиками не хотілося особливо дрібнити. Огірки в тарілці залишилися, а помідоріни все виловили. Тільки щось помідорів у мене трохи (від 4-х до 7-ми великоплідних на кущі).
Molena
Https://forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=863&start=90
Томат батяня. Високорослий, салатний і на сік. У сезоні 2014 в посуху (з липня по жовтень жодного дощу, у водопроводі не було води до листопада) японський краб і батяня показали себе з хороших сторін.поливала один раз в тиждень по 1 літру під кущ (мульча солома). Підживлення в другій половині літа, настій з бур’яну і кропиви з золою. Стояли зелененькі, сумлінно плодоносили, не хворіли і не вередували. На тлі інших сортів, висохлих в порох.
Donchanka tania
Http://www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=3058&start=40
Особисто мені найбільше сподобалися сорти сибірської колекції (сиб. Сад) орлиний дзьоб батяня з них я зібрала насіння і тепер користуюся тільки своїм посадковим матеріалом.
Валентина
Http://svoitomaty.ru/obshhenie/?mingleforumaction=viewtopic&t=8
Я два роки садила сс. У минулому році був пересорт золотий кенігсберг. Виросли червоні невиразні томатики. А ось батяня, близнюки і сенсей, насіння, як з одного мішка. А рожевий мед був дуже схожий з ем-чемпіоном. Вобщем, я зрозуміла, що сибірський сад — це лотерея, якщо виросли хороші помідори, потрібно брати своє насіння, тому що в наступному році можна нарватися на пересорт.
Dusia
Http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5092
