Фіолетова, біла і жовта морквина, а також найкращі сорти моркви

110

Навіть якщо ви давно вже визначили для себе найулюбленіші і найвдаліші сорти моркви, час від часу у вас, швидше за все, виникає бажання спробувати який-небудь новий сорт. Хтось починає вирощувати нові сорти моркви з цікавості, для різноманітності, або для порівняння з уже наявними сортами, хтось — з прагнення збільшити урожай або підвищити стійкість до поширених захворювань, а хтось знаходиться у вічному пошуку ідеальної моркви за смаковими якостями, зовнішнім виглядом і іншим не менш важливим властивостям.

Розбираємося в сортності

Навіть якщо ви давно вже визначили для себе найулюбленіші і найвдаліші сорти моркви, час від часу у вас, швидше за все, виникає бажання спробувати який-небудь новий сорт. Хтось починає вирощувати нові сорти моркви з цікавості, для різноманітності, або для порівняння з уже наявними сортами, хтось — з прагнення збільшити урожай або підвищити стійкість до поширених захворювань, а хтось знаходиться у вічному пошуку ідеальної моркви за смаковими якостями, зовнішнім виглядом і іншим не менш важливим властивостям.

Існуюче на сьогоднішній день різноманіття сортів і видів моркви здатне задовольнити будь-який смак: імпортні або вітчизняні; бездоганно рівні і красиві або непоказні, але дивно смачні; довгі або короткі, з великим вмістом каротину та інших корисних речовин; скоростиглі або середньостиглі; морквини, що відрізняються хорошою лежкістю або високим урожаєм і т. Д.

Фіолетова, біла і жовта морквина, а також найкращі сорти моркви

У європі різнобарвна морквина користується все більшим попитом, адже вона дозволяє незвично прикрашати страви

Крім знайомої всім помаранчевої морквини існують також яскраво-жовті, незвично-білі і насичено-фіолетові сорти моркви (фото ви можете подивитися у вкладці). В європі різнобарвна морквина користується все більшим попитом, адже вона дозволяє незвично прикрашати страви і привертає увагу дітей.

відео про вирощування смачної моркви

На що покладатися при виборі сорту?

Вибрати серед безлічі хороших сортів і гібридів найбільш підходящий, з урахуванням особливостей своєї ділянки, не завжди легко. Тому, вирушаючи за насінням в спеціалізований магазин або на ринок, орієнтуйтеся на наступні правила:

  • довгоплідні сорти найкращий урожай дадуть на грунті з глибоким орним шаром;
  • морквина з коротким коренеплодом відрізняється найкоротшим терміном вегетації, тому її краще використовувати для раннього посіву,
  • круглі сорти моркви дозрівають досить швидко, але врожайність їх не надто висока,
  • якщо для вас важливо раціональне використання грядок, віддайте перевагу коротким сортам,
  • для вирощування на продаж варто вибрати імпортний сорт моркви – вона вийде гладкою, рівною і красивою,
  • для домашнього вживання висаджуйте вітчизняні сорти, оскільки в них більше вміст каротину, та й смак яскравіше,
  • додаткова перевага вітчизняних сортів в кращій пристосованості до нашого клімату.

Фіолетова, біла і жовта морквина, а також найкращі сорти моркви

Для вирощування на продаж варто вибрати імпортний сорт моркви

Перед покупкою вам потрібно буде відразу визначитися, з якою метою ви плануєте вирощувати моркву на своїй ділянці? якщо вам хочеться якомога раніше побалувати своїх близьких свіжим вітамінним салатом, візьміть насіння скоростиглих сортів, тоді коренеплоди ви отримаєте вже через 65-80 днів після висаджування насіння. Середньостиглі сорти дозріють приблизно через 100-110 днів, а пізньостиглі будуть рости і дозрівати більше 120 днів.

Найпопулярніші і найкращі сорти моркви

Постарайтеся виділити в городі місце для декількох сортів з різними термінами дозрівання, оскільки ранні сорти моркви зазвичай не відрізняються високою врожайністю і лежкістю, і зрілі коренеплоди у них менш солодкі, ніж у сортів середніх термінів дозрівання. А пізні сорти не тільки містять більше цукрів, але і зберігаються краще за всіх. Не зайвим буде також посадити хоча б один сорт моркви під зиму.

Популярні сорти:

Нантська

Фіолетова, біла і жовта морквина, а також найкращі сорти моркви

Соковиті солодкі коренеплоди дуже рано дозрівають

Помаранчеві коренеплоди циліндричної форми, масою до 150 г, сортів нантська-4 і нантська-14 дуже популярні серед вітчизняних городників. Соковиті солодкі коренеплоди дуже рано дозрівають, і зберігається морква нантська чудово до самої весни.

Здорова спина без лікарів і ліків
Безкоштовний онлайн майстер-клас, де ви дізнаєтеся, як в домашніх умовах позбутися від болю в попереку.
Брати участь!
Фіолетова, біла і жовта морквина, а також найкращі сорти моркви

Шантане

Хоча за смаком морква шантане трохи не дотягує до нантської, але популярністю користується не меншою. Подовжено-конічні правильної форми коренеплоди важать до 250 кг. Крім високої врожайності і однорідності коренеплодів середньостиглий сорт шантене відрізняється тим, що може добре рости на важких грунтах.

Нандрин

Маса великих довгих коренеплодів середньостиглого гібрида нандрин досягає 300 г.морква нандрин славиться своєю бездоганною вирівняною формою, прекрасним смаком і високою врожайністю.

Фіолетова, біла і жовта морквина, а також найкращі сорти моркви

Маса великих довгих коренеплодів середньостиглого гібрида нандрін досягає 300 г

Самсон

Надзвичайно гладкими і рівними коренеплодами може похвалитися також середньостигла морква самсон. Червоно-помаранчеві циліндричні коренеплоди з тупим кінчиком досягають маси 200 г, врожайність сорту висока.

Незрівнянна

Дружні сходи і високий урожай забезпечує середньопізній сорт моркви незрівнянна. Яскраво-помаранчеві коренеплоди мають подовжено-конічну форму з притупленим кінцем, м’якоть тверда, з підвищеним вмістом каротину.

Фіолетова, біла і жовта морквина, а також найкращі сорти моркви

Дружні сходи і високий урожай забезпечує середньопізній сорт моркви незрівнянна

Королева осені

Найпопулярніший пізній сорт з червоно-помаранчевими великими коренеплодами масою до 220 г.коренеплоди, незважаючи на свій розмір, відрізняються ніжною соковитою м’якоттю і не розтріскуються.

Різнокольорова морква — в чому її особливості?

Можливо, зараз морква фіолетова виглядає дуже незвично, але саме такого кольору коренеплоди вирощувалися до 16 століття в північному ірані, в пакистані і в афганістані. Культивували морквину фіолетового кольору і в єгипті ще за два тисячоліття до нашої ери, а в римській імперії була популярна біла морква. Були відомі також види моркви жовтого, зеленого, червоного, малинового і чорного кольору.

відео про вирощування хорошого врожаю моркви

Колір морквини визначається вмістом тих чи інших природних фарбувальних речовин. Так, наприклад, оранжево-червоний колір коренеплодів надає каротин, а насиченим фіолетовим кольором морква зобов’язана антоціану – речовини, яка забезпечує організму захист від онкологічних захворювань.