Хочете побалувати своїх домочадців вітамінним салатом зі свіжої домашньої моркви на самому початку літа? ранні сорти повністю дозрівають через 8 тижнів після посіву моркви, приблизно до липня. Можна почати збирати їх до досягнення технічної стиглості, коли діаметр коренеплодів не ширше пальця. Але є можливість зібрати перший урожай моркви ще до того, як почнуть дозрівати ранні сорти: посів моркви під зиму забезпечить вас соковитими коренеплодами вже до середини червня!
Слово автора
Подзимний посів моркви хороший ще й тим, що овочі звичних сортів виходять більшими і солодкими, ніж при посіві в звичайний час. Пояснюється це тим, що насіння починає проростати ранньою весною, коли в грунті ще міститься багато вологи, так необхідної паросткам на перших порах. В результаті морквина дружно сходить і швидко росте. Єдиний мінус посіву моркви під зиму в тому, що для тривалого зберігання такі коренеплоди не годяться.
Єдиний мінус посіву моркви під зиму в тому, що для тривалого зберігання такі коренеплоди не годяться
Початківці садівники побоюються, що посаджені під зиму коренеплоди не зможуть зійти після морозів або, навпаки, при першій же відлиги зійдуть і відразу перемерзнуть. Не турбуйтеся, морква зійде в належний час, а ви помітно скоротите весняні клопоти в городі і урожай отримаєте раніше. До того ж, дізнавшись, як сіяти моркву на зиму, ви потім зможете так само висаджувати і інші овочеві культури.
відео про посів моркви під зиму
Де влаштувати грядку, і який сорт моркви вибрати
При виборі ділянки під зимовий посів моркви, потрібно враховувати важливу особливість – ця овочева культура любить пухкі грунти. Тому постарайтеся вибрати таке місце, де земля досить легка, родюча, рано звільняється від снігу і не дуже ущільнюється за зиму. Ділянка для морквяної грядки повинен бути горизонтальним, щоб насіння не вимило з грунту разом з весняними водами. У посушливих районах слід передбачити снігозатримання.
Висівати моркву рекомендується після картоплі, цибулі, капусти, томатів, баштанних і огірків. Як тільки був зібраний урожай овочів-попередників з грядки, потрібно прибрати всі рослинні залишки і глибоко зорати землю, одночасно закладаючи в грунт мінеральні добрива. При внесенні органічних добрив (свіжого гною), морквину можна буде висаджувати на цьому місці тільки через два роки. Грядки потрібно встигнути підготувати до середини жовтня.
Висівати моркву рекомендується після картоплі, цибулі, капусти, томатів, баштанних і огірків
Здорова спина без лікарів і ліків
Безкоштовний онлайн майстер-клас, де ви дізнаєтеся, як в домашніх умовах позбутися від болю в попереку.
Брати участь!
Не кожен сорт моркви дасть хороші сходи після подзимнего посіву, краще вибирати сорти, найбільш підходящі для цього. Дати багатий урожай в таких умовах здатні холодостійкі середньостиглі і скоростиглі сорти :
- шантане-2461,
- вітамінна-6,
- московська зимова а-545
- лосіноостровська-13,
- незрівнянна,
- нантська-4.
Коли сіяти моркву під зиму, і як виробляти посів
Російський клімат непередбачуваний – то несподівані морози, то раптом відлиги, щороку по-різному. У зв’язку з цим складно назвати певні терміни посіву моркви. Потрібно підгадати так, щоб висіяне насіння не встигли прорости до настання стійких холодів, інакше всі посіви загинуть. Цим і небезпечні посіви в жовтні: відлиги ще цілком вірогідні, а слідом за ними відразу приходять морози, згубні для пророслого насіння. Краще висівати моркву по мерзлому грунті в середині листопада, але при цьому збільшити норму висіву відсотків на двадцять в порівнянні з посівом навесні.
Насіння не потрібно вимочувати і пророщувати перед тим, як посіяти моркву під зиму
Насіння не потрібно вимочувати і пророщувати перед тим, як посіяти моркву під зиму, — сухе насіння не проросте завчасно. Акуратно посіяти дрібні насіння допоможе спеціальна сівалка для моркви, на якій можна задати потрібний крок посіву. Можна відразу висіяти на грядку ще й насіння редису або салату, щоб навесні вони відразу позначили рядки з морквою для більш комфортної прополки бур’янів і розпушування міжрядь.
Посів моркви на зиму проводиться так:
- у підготовлені борозенки насипте насіння, дотримуючись глибину посіву в один сантиметр для щільного ґрунту (під снігом вона ще ущільниться) і до трьох сантиметрів на легких грунтах посушливих районів;
- присипте борозни теплою сухою землею, заготовленої заздалегідь;
- зверху насипте двосантиметровий шар перегною або торфу;
- злегка ущільніть грунт, щоб її не роздуло вітром;
- при випадання першого снігу подгребите його на грядку;
- сніг притисніть лапником.
&1&
Після того як сніг з морквяної грядки повністю зійде, встановіть над нею низькі дуги і поверх них закріпіть нетканий матеріал або плівку
Що робити навесні
Коли сніг почне танути, лапник з грядки приберіть. Можна також зняти і частину снігу, щоб він швидше розтанув. Після того як сніг з морквяної грядки повністю зійде, встановіть над нею низькі дуги і поверх них закріпіть нетканий матеріал або плівку – це дозволить ще прискорити дозрівання моркви.
Підсохлу грунт вам потрібно буде подрихлити, а з появою на поверхні грядки першої зелені почати прополки і боротьбу з шкідниками моркви.
відео про подзимний посів моркви
Якщо при висіванні насіння вами використовувалася сівалка для моркви ручна, проріджування може і не знадобитися. При ручному посіві прорідити сходи потрібно буде при появі справжніх листочків, залишаючи між молодими рослинами по два сантиметри. І ще через двадцять днів проведіть друге проріджування, збільшивши відстань до чотирьох сантиметрів між сходами.
Технології збирання моркви: як зручніше збирати урожай моркви?
&1&
Здавалося б, прибирання моркви – настільки проста справа, що впоратися з ним зможе і маленька дитина. Тягни собі стиглі коренеплоди з грядки та обривай бадилля. Але якби все було так просто, у городників не викликала б стільки питань сама прибирання моркви, терміни збору врожаю і технологія зберігання коренеплодів.
Все залежить від вас
Але ж від того, наскільки вчасно і наскільки акуратно зібраний урожай моркви, багато в чому залежать смакові якості коренеплодів, їх зовнішній вигляд і здатність до тривалого зберігання. Якщо ви хочете отримати солодку, багату вітамінами, красиву і рівну моркву, стійку до різних видів гнилі, потрібно не тільки посіяти насіння в відповідні терміни і забезпечити сходам правильний догляд, важливо також не пропустити час збору моркви, викопати її, не заподіявши шкоди коренеплодів, і підготувати належним чином до зимового зберігання.
&1&
Городники зазвичай викопують моркву по-старому-вручну за допомогою лопати
Городники зазвичай викопують морква по-старому-вручну за допомогою лопати. У великих же господарствах віддається перевага механізованого прибирання моркви за допомогою різної збиральної техніки. Розглянемо докладніше, якими способами і за допомогою яких технологій може здійснюватися збирання врожаю моркви.
відео про правильний збір врожаю моркви
Традиційний збір моркви вручну
Перш за все, потрібно правильно визначити відповідний час збирання моркви в залежності від того, які сорти ви посіяли. Ранньостиглі сорти можна збирати після посіву через 2 місяці, середньостиглі – через 3 місяці, а пізньостиглі – приблизно через 4 місяці. При збиранні морквини, призначеної для зимового зберігання, важливо так підгадати час, щоб в коренеплодах вже накопичилося досить корисних вітамінів, але морква ще не встигла розтріскатися або підгнити від довгого перебування в грунті і заморозків. Вірною ознакою того, що можна приступати до збору врожаю, служить пожовкла бадилля.
Здорова спина без лікарів і ліків
Безкоштовний онлайн майстер-клас, де ви дізнаєтеся, як в домашніх умовах позбутися від болю в попереку.
Брати участь!
&1&
Технологія збирання морквини проста:
- видаліть підсохлі нижнє листя у рослин, щоб вони не заважали підкопувати і витягувати коренеплоди;
- лопатою підкопайте морква, тримаючи лезо строго вертикально і ставлячи його в землю в 5 см від рядка, щоб не пошкодити випадково коренеплоди;
- притримуючи рукою морква у землі, другою рукою акуратно витягайте її за бадилля;
- витягнуті коренеплоди складайте уздовж рядка, щоб бруд на них трохи підсохла;
- закінчивши викопувати морква, злегка зчистіть з неї землю і обріжте бадилля.
&1&
Відразу після дощу викопувати коренеплоди не варто, інакше вони можуть розтріскатися і стануть непридатними для тривалого зберігання