Ваша духовка не нагрівається до заданої температури. Або, можливо, вона нагрівається нерівномірно: в одних місцях спекотно, в інших холодно. Перед тим, як викликати дорогого майстра або планувати повну заміну приладу, перевірте ущільнення. Пошкоджена дверна прокладка – це напрочуд поширена причина нерівномірного нагрівання і низької температури. Це недороге рішення. Вам потрібна лише правильна деталь та небагато зусиль.
Перевірка проста. Увімкніть духовку. Дайте їй прогрітись. Потім обережно проведіть рукою по периметру дверцят. Звісно, тримайте пальці подалі від гарячого металу. Якщо ви відчуваєте протяг. Якщо ви відчуваєте, що тепло йде на кухню, порушення ущільнення. Час замінити його.
Але не всі прокладки однакові. Більшість сучасних плит використовують ущільнення, закріплене на рамі. Воно знаходиться у канавці на самому корпусі духовки. Двері зачиняються, притискаючись до нього. Цей тип встановлюється шляхом натягу. Ви можете замінити його самостійно. Інші моделі мають іншу конструкцію. Тут прокладка затискається між передньою та задньою частинами самих дверцят. Не чіпайте таку прокладку. Розбирання дверцят небезпечне. Для таких пристроїв звертайтесь до професіоналів.
Для ущільнень, що закріплені на рамі, ось точна інструкція, як це зробити.
Вийміть стару прокладку
Почніть із видалення несправної прокладки. На більшості духовок вона просто вставлена в паз. Витягніть її. Якщо прокладка не піддається, перевірте наявність гвинтів. Деякі рами утримують прокладку за допомогою кріпильних елементів. Щоб знайти їх, акуратно відігніть відкритий край старої прокладки. Ви побачите гвинти, що утримують канал. Відкрутіть їх і вільно витягніть стару гуму.
Очистіть канал
Цей крок є важливим. Не можна встановлювати нову прокладку поверх жиру і бруду, що пригорів. Вона не ляже правильно. З’являться проміжки. Будуть витікання тепла. Змішайте розчин з м’якого побутового миючого засобу та теплої води. Протріть канал. Протріть його насухо. Перевірте, чи рама повністю висохла перед наступним кроком. Будь-яка волога, що опинилася під новою прокладкою, може згодом спричинити утворення плісняви або погіршити адгезію.
Встановіть нову прокладку
Візьміть запасну деталь. Переконайтеся, що вона підходить для моделі плити. Неправильний розмір означає, що вона не закриватиметься герметично. Почніть із верхньої центральної частини дверної рами. Вставте прокладку в канал. Рухайтеся вниз на одній стороні. Потім по іншій. Обережно обведіть кути. Не докладайте надмірних зусиль. Вона має входити плавно.
Закінчіть унизу. Це місце, де сходяться кінці. Але вам не потрібно накладати їх один на одного. Просто щільно з’єднайте кінці один з одним. Якщо залишиться крихітний проміжок, це нормально. Тиск дверцят, що закриваються, забезпечить герметичність.
Чому це важливо
Гарне ущільнення утримує тепло там, де йому і належить бути. Усередині духовки. А не на вашій кухні. Це також збільшує енергоефективність. Вашій духовці не доведеться працювати більш старанно для підтримки температури. Це заощаджує гроші. І це запобігає дивній проблемі з приготуванням їжі, коли печиво підгоряє з одного боку і залишається сирим з іншого.
Техніка безпеки для газових духовок
Якщо плита працює на газі, будьте обережні з ризиками. Несправне ущільнення іноді може сприяти проблемам із газом, хоча це трапляється рідко. Якщо ви колись відчуєте запах газу в будинку, негайно залиште його. Не вимикайте
