Peralatan besar rusak. Biasanya. Jika itu terjadi, Anda memanggil seorang profesional. Namun hal apa yang justru merusak rutinitas pagi Anda? Mereka kecil. Pisau yang tumpul. Mug retak. Talenan bernoda. Memperbaiki masalah kecil ini tidak memerlukan kontraktor. Ini memerlukan beberapa jam dan beberapa pengetahuan dasar. Anda dapat menjaga dapur Anda tetap fungsional dan menyenangkan tanpa menghabiskan banyak uang untuk membeli peralatan baru.
Mengapa Pisau Anda Kusam (Dan Cara Memperbaikinya)
Kebanyakan juru masak rumahan mengabaikan pisaunya sampai mereka tidak bisa lagi mengiris tomat tanpa meremasnya. Itu adalah sebuah kesalahan. Pisau tumpul itu berbahaya. Mereka tergelincir. Mereka membutuhkan lebih banyak kekuatan. Hal itu menyebabkan cedera. Mengasahnya bukanlah keajaiban. Itu mekanis. Anda menghilangkan logam untuk membuat tepian baru.
Inilah cara melakukannya.
Yang Anda perlukan:
* Batu asah (batu air atau piring berlian)
* Handuk
* Air
* Kulit strop (opsional, untuk finishing)
Prosesnya:
1. Siapkan batunya. Rendam jika berupa batu air. Letakkan di atas handuk basah agar tidak tergelincir.
2. Temukan sudutnya. Pegang pisau pada suhu 20 derajat. Kebanyakan tepi standar memerlukan sudut ini. Jika Anda tidak yakin, periksa spesifikasi pabrikan.
3. Mulailah pukulannya. Tempatkan tumit mata pisau di atas batu. Tarik ke arah Anda sambil mempertahankan sudutnya. Berikan tekanan yang merata.
4. Kerjakan bagian tepinya. Lakukan ini 5 hingga 10 kali per sisi. Rasakan durinya. Tepian yang kasar itu berarti Anda telah mencapai puncak.
5. Mengasah dan mengasah. Gunakan batang asah untuk menyejajarkan tepinya. Kemudian, gunakan setrip kulit untuk memolesnya. Ini menghilangkan duri. Pisau Anda akan mengiris seperti saat Anda membelinya.
Mengasah bukan tentang menghilangkan material. Ini tentang menyempurnakan keunggulan. Jangan terburu-buru. Presisi mengalahkan kecepatan setiap saat.
Memperbaiki China dan Barang Pecah Belah yang Rusak
Keripik dan retakan terjadi. Anda menjatuhkan piring. Anda salah mencuci gelas. Itu retak. Jangan membuangnya. Lem bisa menyimpannya.
Gunakan epoksi untuk kerusakan struktural. Cyanoacrylate (lem super) berfungsi untuk serpihan kecil di porselen. Untuk peralatan gelas, cat kuku bening dapat menutup retakan kecil di garis rambut. Bersihkan area tersebut secara menyeluruh. Alkohol gosok menghilangkan minyak. Oleskan perekat secukupnya. Jepit jika memungkinkan. Biarkan sembuh sepenuhnya. Ini membutuhkan waktu. Jangan lewatkan masa penyembuhan. Ikatan yang lemah akan putus lagi.
Memoles Peralatan Logam
Panci yang kusam terlihat lelah. Mereka memengaruhi perasaan Anda tentang memasak. Baja tahan karat dan tembaga bisa bersinar kembali. Gunakan pasta yang terbuat dari soda kue dan air. Oleskan dengan kain lembut. Gosok searah butirannya. Bilas dan keringkan. Untuk perak, gunakan kain pemoles khusus. Hindari bantalan abrasif. Mereka menggaruk. Goresan memerangkap kotoran. Kotoran membuat segalanya terlihat lebih tua.
Menggunakan Kembali Handuk Bekas sebagai Potholder
Anda punya handuk tua. Mereka punya lubang. Anda membuangnya. Berhenti. Mereka bisa menjadi potholder yang sangat bagus.
Potong kain menjadi kotak. Lapisan dua atau
